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REGLAMENTO DE CONTROL Y VIGILANCIA SANITARIA DE LOS ESTABLECIMIENTOS QUE EXPENDEN ALIMENTOS Y BEBIDAS EN GENERAL EN YUCATÁN

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Objeto de la regulación:

Reglamentar la Ley de Salud del Estado de Yucatán en lo referente al control y

vigilancia sanitaria de los establecimientos que expendan alimentos y bebidas

para el consumo humano.

Tipo de ordenamiento jurídico:

Reglamento

Ámbito:

Estatal

Fecha de expedición:

10/Dic/2009

Fecha de vigencia:

N/A

Fecha de actualización:

19/Abr/2021

Autoridad que la emite:

Poder Ejecutivo

Autoridades que la aplican:

Secretaría de Salud

Materia regulada:

Salud

Sectores regulados:

Público y privado

Sujetos regulados:

Establecimientos que expenden alimentos y bebidas

Trámites y servicios relacionados con la regulación:

Ver trámites

Trámites y servicios relacionados con la regulación

Cambio de Ubicación de Cantina
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Conceptos regulados
- Requisitos
Baja Voluntaria de Determinación Sanitaria
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Conceptos regulados
- Requisitos
Modificación de Horario de Determinación Sanitaria
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Conceptos regulados
- Requisitos
Cambio de Denominación de Determinación Sanitaria
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- Artículo 9
Conceptos regulados
- Requisitos
Cambio de Propietario de Determinación Sanitaria
Artículos relacionados
- Artículos 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 24 Fracción II, inciso b, punto 4, 32, 33, 47 Fracción IV, 48 Fracción IV, 49, 50, 51, 53, 54, 58 Fracción I, 59, 60, 61, 67 y 68
Conceptos regulados
- Requisitos
Corrección de Nomenclatura
Artículos relacionados
- Artículos 10, 11, 13 fracción I, 14, 15, 18, 19, 20, 24, 32, 33, 47, 48, 49, 50, 51, 53, 54, 58, 59, 60, 61, 67 y 68
Conceptos regulados
- Requisitos
Autorización Temporal (Para Venta de Bebidas Alcohólicas)
Artículos relacionados
- Artículos 10, 11, 13 fracción I, 14, 15, 18, 19, 20, 24 fracción II, inciso c, punto 5, 32, 33, 34, 49, 67 y 68
Conceptos regulados
- Requisitos
Solicitud de Determinación Sanitaria (Apertura para Venta de Bebidas Alcohólicas)
Artículos relacionados
- Artículos 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 24, 32, 33, 34 fracciones II y III, 47, 48, 49, 52, 56, 58 y 67.
Conceptos regulados
- Requisitos
Renovación de Determinación Sanitaria
Artículos relacionados
- Artículos 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 24 Fracción II, inciso a y b, 32, 33, 34 fracciones II y III, 47, 48, 49, 52, 56, 58 y 67.
Conceptos regulados
- Requisitos
Reposición de Determinación Sanitaria
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- Artículos 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 24 fracción II, inciso a y b, 32, 33, 34 fracciones II y III, 47, 48, 49, 52, 56, 58 y 67.
Conceptos regulados
- Requisitos

Fundamentos jurídicos para la realización de inspecciones, verificaciones y visitas domiciliarias:

Ver inspecciones

Fundamentos jurídicos para la realización de inspecciones, verificaciones y visitas domiciliarias

Verificación y Notificación a Establecimientos (Bienes y Servicios)
Modalidad: Verificación Sanitaria de Centro Nocturno
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Art. 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 24, 32, 33, 34, fracc, 2 y 3, 47, 48, 49, 52, 56, 58, 67
Verificación y Notificación a Establecimientos (Bienes y Servicios)
Modalidad: Verificación Sanitaria de Cantina
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Art. 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 24, 32, 33, 34, fracc, 2 y 3, 47, 48, 49, 52, 56, 58, 67
Verificación y Notificación a Establecimientos (Bienes y Servicios)
Modalidad: Verificación Sanitaria de Restaurante de Lujo
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Art. 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 24, 32, 33, 34, fracc, 2 y 3, 47, 48, 49, 52, 56, 58, 67
Verificación y Notificación a Establecimientos (Bienes y Servicios)
Modalidad: Verificación Sanitaria de Restaurante
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Art. 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 24, 32, 33, 34, fracc, 2 y 3, 47, 48, 49, 52, 56, 58, 67
Verificación y Notificación a Establecimientos (Bienes y Servicios)
Modalidad: Verificación Sanitaria de Pizzería
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Art. 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 24, 32, 33, 34, fracc, 2 y 3, 47, 48, 49, 52, 56, 58, 67
Verificación y Notificación a Establecimientos (Bienes y Servicios)
Modalidad: Verificación Sanitaria de Bar
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Art. 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 24, 32, 33, 34, fracc, 2 y 3, 47, 48, 49, 52, 56, 58, 67
Verificación y Notificación a Establecimientos (Bienes y Servicios)
Modalidad: Verificación Sanitaria de Sala de Recepciones
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Art. 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 24, 32, 33, 34, fracc, 2 y 3, 47, 48, 49, 52, 56, 58, 67
Verificación y Notificación a Establecimientos (Bienes y Servicios)
Modalidad: Verificación Sanitaria de Expendio de Cerveza
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Art. 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 24, 32, 33, 34, fracc, 2 y 3, 47, 48, 49, 52, 56, 58, 67
Verificación y Notificación a Establecimientos (Bienes y Servicios)
Modalidad: Verificación Sanitaria de Tienda de Autoservicio Tipo A
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Art. 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 24, 32, 33, 34, fracc, 2 y 3, 47, 48, 49, 52, 56, 58, 67
Verificación y Notificación a Establecimientos (Bienes y Servicios)
Modalidad: Verificación Sanitaria de Tienda de Autoservicio Tipo B
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Art. 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 24, 32, 33, 34, fracc, 2 y 3, 47, 48, 49, 52, 56, 58, 67
Verificación y Notificación a Establecimientos (Bienes y Servicios)
Modalidad: Verificación Sanitaria de Discoteca
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Art. 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 24, 32, 33, 34, fracc, 2 y 3, 47, 48, 49, 52, 56, 58, 67
Verificación y Notificación a Establecimientos (Bienes y Servicios)
Modalidad: Verificación Sanitaria de Licorería
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Art. 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 24, 32, 33, 34, fracc, 2 y 3, 47, 48, 49, 52, 56, 58, 67
Verificación y Notificación a Establecimientos (Bienes y Servicios)
Modalidad: Verificación Sanitaria de Video Bar
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Art. 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 24, 32, 33, 34, fracc, 2 y 3, 47, 48, 49, 52, 56, 58, 67
Verificación y Notificación a Establecimientos (Bienes y Servicios)
Modalidad: Verificación Sanitaria de Salón de Baile
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Art. 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 24, 32, 33, 34, fracc, 2 y 3, 47, 48, 49, 52, 56, 58, 67
Verificación y Notificación a Establecimientos (Bienes y Servicios)
Modalidad: Verificación Sanitaria de Cabaré
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Art. 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 24, 32, 33, 34, fracc, 2 y 3, 47, 48, 49, 52, 56, 58, 67
Verificación y Notificación a Establecimientos (Bienes y Servicios, Salud Ambiental, Insumos y Servicios para la Salud)
Modalidad: Verificación a Establecimientos (Bienes y Servicios, Salud Ambiental, Insumos y Servicios para la Salud)
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Artículos: 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 24, 32, 33, 34, fracc, 2 y 3, 47, 48, 49, 52, 56, 58, 67
Verificación y Notificación a Establecimientos (Bienes y Servicios, Salud Ambiental, Insumos y Servicios para la Salud)
Modalidad: Notificación a Establecimientos (Bienes y Servicios, Salud Ambiental, Insumos y Servicios para la Salud)
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Artículos: 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 24, 32, 33, 34, fracc, 2 y 3, 47, 48, 49, 52, 56, 58, 67
Verificación y Notificación a Establecimientos (Bienes y Servicios)
Modalidad: Verificación a Establecimientos Bienes y Servicios (Alimentos y Bebidas Alcohólicas y No Alcohólicas)
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Artículos: 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 24, 32, 33, 34, fracción 2 y 3, 47, 48, 49, 52, 56, 58 y 67
Verificación y Notificación a Establecimientos (Bienes y Servicios)
Modalidad: Notificación a Establecimientos Bienes y Servicios (Alimentos y Bebidas)
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Art. 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 24, 32, 33, 34, fracc, 2 y 3, 47, 48, 49, 52, 56, 58, 67

Otras regulaciones vinculadas o derivadas de esta regulación:

Ver regulaciones

Otras regulaciones vinculadas o derivadas de esta regulación

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