Nutrición Infantil

Continuó siendo prioridad en la atención de los menores la entrega de leche en los centros escolares, motivo por el cual, maestros, autoridades municipales y estatales de los DIF y padres de familia, realizaron las gestiones que facilitaron la distribución de 16 millones 539 mil 773 raciones alimenticias entre 112 mil 166 infantes pertenecientes a mil 796 escuelas de preescolar, primero y segundo grados de primaria, considerando en algunas escuelas a los estudiantes de otros grados. En los centros de Atención Múltiple y CONAFE se atendió a todos los alumnos. Del total de raciones 178 mil 524 concernieron a desayunos calientes que se sirvieron en 19 comedores instalados ex profeso.

Con dos mil 800 infantes que habitan en 14 municipios, se integró el grupo que participó en el Programa Recreativo Vacacional efectuado del 24 de julio al 4 de agosto de 2006. A los asistentes se les entregó una ración de leche acompañada de fruta. Asimismo, y con la coordinación de los responsables, se desarrollaron 112 actividades: 28 referentes a la alimentación, 42 para cuidar el medio ambiente, 28 relativas a la convivencia familiar y 14 para el mejoramiento de la comunidad y la vivienda.

Se integraron los comités encargados de preparar los alimentos y cuyos miembros fueron asesorados en este sentido. Se ofreció un desayuno o comida al día a 18 mil 409 personas de 89 municipios. En total se sirvieron dos millones 149 mil 817 raciones con la característica de estar elaborados con ingredientes equilibrados para una buena alimentación. La atención a las personas seleccionadas, por ser de escasos recursos, se debió al trabajo coordinado con las autoridades municipales, quienes a su vez, aportaron los productos perecederos.

Con la participación de estudiantes de nutrición de la UADY y UNIMAYAB y las autoridades del DIF municipales, se articularon estrategias que permitieron ejecutar mil 50 acciones en las que participaron 18 mil 477 personas que habitan en 146 localidades. Con ellas se desarrollaron 302 demostraciones de guisos con productos regionales y de soya, 258 pláticas de orientación alimentaria, 28 campañas de saneamiento ambiental, 442 pláticas de salud y la instalación de 20 huertos familiares.

Al concluir el pilotaje del programa de Combate a la Desnutrición Infantil se reorientaron las acciones en coordinación con los Servicios de Salud de Yucatán: se puso en marcha el proyecto en el mes de marzo en 125 localidades de 63 municipios, en donde se trabajó con las familias de cinco mil 459 infantes a quienes a través de 36 mil 836 visitas y encuestas, se les fue sensibilizando sobre la importancia del control médico periódico de sus hijos y el cumplimiento de los hábitos alimenticios, higiénicos y maternales.

Se logró la reducción a 2.13 y 20.30% en desnutrición aguda y crónica respectivamente, como resultado de la dotación  de tratamientos de hierro al 100% de los casos de anemia detectados, de los cuales se realizaron dos mil 695 estudios, a la dotación de 546 mil 300 sobres de papilla y bebida NUTRIYUCA y a los 390 mil sobres de leche fortificada repartidos durante el año.